藜麦又叫什么

藜麦

藜麦又名昆诺阿藜，是一种一年生草本植物，主要产于南美洲安第斯地区的秘鲁、智利、阿根廷等国，平均每公顷产量为400到500公斤。藜麦营养丰富，可磨成粉做各种糕点、主食或营养添加剂等。藜麦的营养价值高，对不同土壤的适应能力强，可以为抗击饥饿作出巨大贡献，推广藜麦具有重要意义。