主料:菠菜750g、面粉300g;
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量
菠菜丸子
1
将菠菜洗净,用开水焯汤后切碎。
2
将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉(我加得很少,能成形即可,喜欢吃面多的可以多加)。
3
稍加搅拌,放入盐。
4
放入五香粉。
5
放入味精。
6
加入一点水,搅拌上劲,团成一个个小团。
7
锅内放入能没过丸子的油,油温六成热时下入丸子。
主料:菠菜750g、面粉300g;
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量
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1
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2
将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉(我加得很少,能成形即可,喜欢吃面多的可以多加)。
3
稍加搅拌,放入盐。
4
放入五香粉。
5
放入味精。
6
加入一点水,搅拌上劲,团成一个个小团。
7
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