秦腔各个行当的发展,集中表现在各自的剧目中。须生戏如《梅伯闯宫》、《出棠邑》、《大报仇》、《金沙滩》、《临潼山》、《葫芦峪》;正旦戏如《白玉《梅楼》、《五家坡》、《春秋配》、《三上轿》、《抱火斗》、《四贤册》;
花脸戏如《杀船》、《苟家滩》、《打銮驾》、《赤桑镇》;丑角戏如《教学》、《打砂锅》、《劝新郎》、《捉鹌鹑》、《张松献图》。其实,在秦腔行当中,小生分量也很重,剧目也很多,如《苏秦激友》、《穷人计》、《木楠寺》、《渔家乐》、《截江救主》、《辕门进酒》等。
生旦净丑,不仅有各自为主的戏,而且还有各个角色合作并重的戏。最多的是生旦的对儿戏,如小生小旦的《花亭相会》、《别窑》、《藏舟》、《抱桩盒》、《二度梅》;
须生和正旦的合作戏,如《周文送女》、《赶坡》、《走雪》、《三娘教子》、《放饭》、《杀I庙》;
须生、花脸并重的戏,如《草坡面礼》、《墩台挡将》、《二启箭》;须生、青衣、花脸并重的戏,如《黑叮本》、《二进宫》等。