出水芙蓉花原产印度，为姜科姜黄属多年生球根植物，株高0.4—0.6m，盆栽时每年年底应分成三盆或换大盆，水培在11-6月都可进行，处理的好春节可开花。水培后上盆仍可正常开花，可用于鲜切花及广场街道绿化及园林庭园布置种植。作为姜黄属的一种，它具有很高的药用价值：有抗炎抗菌作用，抗高血压，肝解毒、利胆作用，它的姜黄素可抑制体内外肿瘤细胞的生长，其良好的抗突变和抗癌作用将使其成为一种极具应用前景的抗癌药物。它的提取物还能增加纤维蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。出水芙蓉姜黄也还是美容用品提取物的上等原材料。
形态特征
株高0.6—0.6m，根茎发达，块状，橙黄色。叶片披针形或长圆状披针形，长16—26cm，宽12—16cm，叶面光滑，正反面无毛，叶柄长16—256cm,穗状花序圆柱状，长18—26cm，直径6—10cm；苞片卵形或长圆形，长2—3cm，不育苞片紫红色，可育苞片绿色或淡绿色，花萼长1.2—1.5cm，白色或黄色；花冠管长2—4cm，裂片三角形，长1—2cm；唇瓣呈倒卵形，浅黄色，中部重黄，开花：出货时花朵数与种球数基本一致，每球每年可开8—10朵花，花期50—60天。每盆全年可产20-25支花每球每年可产生三个新球，并继续开花。
