材料:嘎鱼600g,嫩豆腐一块,泡水粉条150g,佐料适量,葱姜蒜少许,八角少许,花椒少许,香叶少许,辣椒少许
做法
第一准备好食材。
第二,腌制清洗好的嘎鱼,放料酒,姜,五香粉,胡椒粉,耗油,盐
第三,点火烧锅,放油,佐料,放用水调好的黄豆酱,烧煮十分钟,闻到酱的香味,再放豆腐,粉条,调好盐味,盖盖闷十分钟,在放嘎鱼,放半瓶啤酒去腥,焖锅小伙煮二十分钟即可
材料:嘎鱼600g,嫩豆腐一块,泡水粉条150g,佐料适量,葱姜蒜少许,八角少许,花椒少许,香叶少许,辣椒少许
做法
第一准备好食材。
第二,腌制清洗好的嘎鱼,放料酒,姜,五香粉,胡椒粉,耗油,盐
第三,点火烧锅,放油,佐料,放用水调好的黄豆酱,烧煮十分钟,闻到酱的香味,再放豆腐,粉条,调好盐味,盖盖闷十分钟,在放嘎鱼,放半瓶啤酒去腥,焖锅小伙煮二十分钟即可
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