正宗香辣蟹的做法

正宗香辣蟹的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 22:51:06

正宗香辣蟹的做法

主料:

螃蟹少许

辅料:

蟹3-5个

葱少许

大蒜少许

姜少许

盐一小勺

小米椒少许

白酒少许

步骤 

1· 葱姜蒜辣切碎备用

2· 蟹蒸熟,去杂。

3· 蟹切碎。考虑入味,尽量小块。

4· 热油,放少许盐,放葱姜蒜辣翻炒。

5· 放蟹块翻炒,加少许酱油,最后放白酒,翻炒几次。

6· 出锅。如果需要,蟹壳朝上摆盘

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