以批发市场为核心的模式
这是一种比较传统的农产品供应链管理模式，但却依然占据着主导地位，据全国城市农贸中心联合会的调查，中国农产品通过批发市场流通的比率超过70%，其参与者主要是农产品生产商（农民专业合作组织、农产品批发商和农产品零售商等）。批发市场虽然以数量庞大占据主流，但其本身的设施简陋、交易手段落后、管理水平低等缺陷也不容忽视，急需更新换代，建立现代化农产品批发市场，保障农产品质量安全。目前，在政府财政支持和民营资本双向介入的基础上，农产品批发市场开始建设和改造交易、仓储、加工配送等设施，并支持农产品连锁超市建立鲜活农产品配送中心，提高农产品配送率，支持农产品冷链设施建设，使得农产品可以摆脱当天销售的困境，延长农产品销售期。
“农超对接”模式
近年来，超市成为城市家庭采购食品的主要渠道，城市消费者信赖超市的食品安全。“农超对接”既可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格。同时，超市对农产品质量有着严格的控制体系，一般会对供应商审核、采购控制、加工、配送控制和内部控制，有效对农产品质量进行实时监控和把关。
农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式。目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%，而我国只有15%左右。如今农村电商的兴起，也催生了订单农业，可以为建立农产品追踪溯源体系打下基础。
直销模式
直销是指生产厂商（生产者）不经过中间环节，直接将产品或服务出售给消费者或用户的营销方式，常见的如网上销售，大棚现场交易，采摘直销等。农产品直接从基地进货，安全和质量的检测、监控可延长到生产过程，实现了农产品安全和质量的可追溯，更有助于保障食品安全。
以农产品加工商为核心的模式
该模式是指农产品不经过批发商这个中间环节，直接由主导供应链的加工商销售给各个零售商。主要适用于乳制品、肉类等农产品。在这个模式中，农产品加工商具有强大的市场控制力量，且以农产品加工商为核心可以使农产品的生产活动稳定的进行。
以农产品零售商为核心的模式
该模式是由主导农产品供应链的农产品零售商向农产品生产商（农民专业合作组织）集中采购农产品，然后经由农产品加工商或批发商在农产品零售商处销售。在这种模式下，只有农产品加工商或批发商与零售商全面合作，才能实现双赢的局面。这种模式应该重视配送中心的构建和功能的完善，并加强管理产品的价格、损失、质量安全问题。
以第三方物流企业为核心的模式
这种模式通过第三方物流企业将供应链的上下游环节连接起来，农产品生产商（农民专业合作组织）致力于农产品的生产工作，农产品加工商专门从事农产品的深加工，农产品零售商则专门从事农产品的销售。
