西红柿的果蒂是指什么

西红柿蒂是果实的一部分。

1. 从植物学角度来讲，西红柿是属于茄科蔬菜一类的，其蒂是果实的一部分，是连接果实和花托的部位。

2. 在食用方面，西红柿蒂所含有的营养价值与果肉相似，蒂部也可以用来烹饪或食用，例如做番茄沙拉等。

因此，我们可以发现西红柿蒂在生物学和食品领域都占有重要地位。