腌制咸鱼的全部过程

腌制咸鱼的全部过程

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 15:40:10

腌制咸鱼的全部过程

第一步:我们将买回来的与从头至尾刮去鱼鳞,然后再鱼的背鳍上刨开,掏出内脏并清洗干净;

第二步:待水分凉干后涂上白酒或料酒;然后在鱼身内外均匀地涂抹盐;

第三步:然后码放在盆子或者其他容器里,隔几天后在翻面放几天。就可以挂出去晒了。

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