步骤/方式1
用料:饺子 1000g,葱花20克,白芝麻6克,香醋1勺,海天酱油10g,盐巴少许,海天耗油少许,白糖少许,蒜末一颗蒜 水淀粉5小勺
做法步骤
1、首先锅的底部刷上一层食用油,接着把饺子放下去,依次摆放好,盖上盖子小火慢煎三分钟
步骤/方式2
2、三分钟后,把准备好的水淀粉倒入锅中(五小勺淀粉加入20g饮用水搅拌均匀),把饺子翻个面儿再闷上盖子五分钟
步骤/方式3
3、接着准备喜欢的蘸料汁儿,按照比例来准备,等到锅中水淀粉完全被饺子吸收了,撒上葱花,即可出锅啦
步骤/方式4
4、出锅后撒上白芝麻,热腾腾的就可以下肚啦,再者撒上一层辣椒面,那味道就飘飘欲仙咯。