步骤1
食材:生姜、红糖、红枣
步骤2
生姜洗净泥沙,切丝,不需要太细,小火慢炖,生姜味就全出来
步骤3
煮锅倒入适量的水,放入切好的生姜,盖上盖子,旺火煮沸之后,转为小火,慢炖3分钟
步骤4
把红枣洗净,放入锅里,继续煮3分钟,如果红枣个头大,可以切片,或对半切块,去核之后放入锅里
步骤5
这个时候的锅里水飘出一个浓香的姜味,加入2-3勺纯红糖,并且用勺子搅拌,继续小火1分钟
步骤6
煮好的生姜红糖茶,不要马上开盖,需要焖5分钟,这个时候的生姜、红枣、红糖,完美的结合在一起,淡淡的甜味,浓浓的生姜味