钵小样辣椒小炒肉做法

钵小样辣椒小炒肉做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 20:14:45

钵小样辣椒小炒肉做法

 主料2人份

尖椒250克

五花肉250克

辅料

豆豉适量,葱5克,姜5克,蒜5克,生抽5克,白胡椒适量,食盐4克,色拉油少许

做法步骤

步骤1

锅烧热后,倒入少量油,用油把锅滑一遍,倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出

步骤2

锅中留有少许油,倒入葱末,姜末,蒜末炒出香味

步骤3

倒入辣椒煸炒,大火快炒,至辣椒稍变软时倒入炒好的五花肉

步骤4

淋入生抽,豆豉、白胡椒粉、盐,翻炒均匀,最后撒上葱段即可

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