用料:普通面粉500克,开水320克,凉水130克,十三香适量,色拉油,葱花,盐各适量
步骤:
1、面粉放盆加烫面三分凉水和面。
2、揉成面团醒发20分钟。
3、取一个小碗放面粉,十三香取锅烧油做油酥面。
4、油酥面用油泼一边一边搅拌放盐搅拌。
5、面板上放油擀成薄片。
6、把油酥抹均匀葱花撒匀卷起来分成段儿。
7、电饼铛放油饼皮放锅里表面刷油烙至两面金黄即可。
用料:普通面粉500克,开水320克,凉水130克,十三香适量,色拉油,葱花,盐各适量
步骤:
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2、揉成面团醒发20分钟。
3、取一个小碗放面粉,十三香取锅烧油做油酥面。
4、油酥面用油泼一边一边搅拌放盐搅拌。
5、面板上放油擀成薄片。
6、把油酥抹均匀葱花撒匀卷起来分成段儿。
7、电饼铛放油饼皮放锅里表面刷油烙至两面金黄即可。
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