煎奥尔良鸡排的家常做法大全怎么做好吃视

主料：鸡腿200g， 鸡蛋适量，淀粉适量。

辅料：COOK100新奥尔良烤翅腌料适量，油炸粉适量。

奥尔良鸡排的做法步骤：1. 准备好食材。2. 把鸡腿去骨。3. 带皮的一面用叉子，扎上几下。4. 翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。5. 加入COOK100新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制 30分钟。6. 腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。7. 再沾上一层蛋液。8. 最后裹上煎炸粉。9. 下入5成热的油锅中。10. 小火炸至金黄。捞出。