天妇罗虾片正宗做法

食材

虾片只适量、 白胡椒粉 少许 、 柠檬汁 数滴 、 盐（虾） 少许 、 面粉 140g 、 玉米粉 70g 、 盐（面糊） 3g 、 鸡蛋 3个 、 纯净水 170g 、 干面粉 20g 、 面包糠 适量 、 福临门花生油 适量

烹饪步骤

1.腌制虾片的时间调制面糊：面粉、玉米粉、鸡蛋、盐、水调制成的面糊。

2.热锅放入适量福临门花生油烧开。同时准备好干面粉、面包糠。

3.把虾片先沾干面粉，再沾面糊，接着裹上面包糠下油锅。

4.下油锅中火炸至金黄，起锅放吸油纸上适当吸油。

5.适当放凉，美味呈现！