巴旦木瓜子酥的做法

用料

巴旦木 150克

瓜子少许

低筋面粉 150克

玉米油 50克

糖粉 35克

鸡蛋 一个

盐 少许

步骤 1

先将玉米油和糖粉搅拌均匀再加入鸡蛋和少许盐

步骤 2

加入低粉拌至无干粉（我还在面团里放了开心果碎），将面团分成若干小球，每个15克

步骤 3

烤盘铺油纸，把小球放上去，用拇指在中间轻轻按一下放上巴旦木，同样周围轻按上瓜子。

步骤 4

在上面刷一点蛋黄液，170度烤25分钟差不多就可以了