什么是味增汤

日本味噌汤属于日本料理，和韩国大酱汤齐名，是日本料理中必不可少的佐餐汤类，味道浓郁鲜美。味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏黄色的。

中文名

日本味噌汤

英文名

Miso Soup

主要食材

赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量

分类

日本料理

口味

味道浓郁鲜美