提灯烧鸟是什么意思

提灯烧鸟是什么意思

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 00:51:50

提灯烧鸟是什么意思

是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋,提灯是日本烧烤烧鸟里食材的一种。早在平安时代至江户时代便有关于烧鸟的记载。最早的烧鸟还真的是用鸟来做食材,像是鹌鹑、野鸡、麻雀这些都会被用来烤制。

提灯是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋。因烧烤时,将鸡卵巢与未成熟的鸡蛋一同串在竹签上,形似一盏提着的灯笼,故而得名“提灯”。

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