澳柯玛空气炸锅炸鸡翅做法

用料鸡翅 12个料酒/啤酒 适量酱油 3勺白胡椒粉 少许辣椒粉 少许花椒面 少许孜然粉 少许盐 少许葱段 4-5段姜片 2-3片

炸鸡翅（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

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鸡翅洗干净，划刀，放入葱姜

步骤 2

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孜然粉，辣椒粉，花椒粉，盐，胡椒粉，酱油，啤酒/料酒，少许清水，通通倒入器皿，抓匀

步骤 3

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封保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制一小时或以上。

步骤 4

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省心也是重要环节来了，将空气炸锅200°加热5分钟预热，然后把鸡翅放进去（一次放八个没问题）200°加热20分钟/次，期间8-10分钟打开将鸡翅翻面儿。切记不要过于频繁翻面，不然表皮不易成型会特别粘锅。

步骤 5

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时间到后，就是这样的啦，不放一滴油，超好吃