新开河红参是不是越久越好

新开河红参其实是指最近几年才开始出现的一种高品质的红参，它不同于传统的东北红参。由于其新鲜，所以保质期一般较短，不能存放过久，最好在半年内食用完毕。

所以，新开河红参并非越久越好，最好在新鲜的情况下尽快食用。