广东姜葱炒饭的做法

准备好材料。香葱分开葱白青葱切葱花。姜去皮切蓉，海米提前泡10分钟

鸡蛋打散煎熟

煎熟的鸡蛋切碎

热锅下适量油，下葱白，姜蓉，海米炒香

炒香后直接放米饭下锅翻炒

翻炒均匀后放蚝油翻炒

放葱花，鸡蛋碎继续翻炒均匀

加少许盐炒匀

香喷喷的炒饭上锅装盘了，米饭粒粒分明，红绿黄颜色挺好看的

入口就是浓浓的海米鲜香味，然后就是姜蓉淡淡的一点辣，好味