准备用料:芥菜:10斤、盐:500克、酒:适量。
做法:
1、第一步:洗芥末。
2、第二步:煮一壶开水。
3、第三步:将开水烧开后放入酒、盐、罐中,边烫边放入洗好的芥菜,5秒后取出不要让沸水变热。
4、第四步:等水箱里的水彻底冷却,然后放入芥菜。
5、第五步:密封20天就可以吃了。
准备用料:芥菜:10斤、盐:500克、酒:适量。
做法:
1、第一步:洗芥末。
2、第二步:煮一壶开水。
3、第三步:将开水烧开后放入酒、盐、罐中,边烫边放入洗好的芥菜,5秒后取出不要让沸水变热。
4、第四步:等水箱里的水彻底冷却,然后放入芥菜。
5、第五步:密封20天就可以吃了。
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