清蒸龙利鱼最简单的吃法

用料

龙利鱼 一条

姜 一片

蒸鱼豉油 一勺

红辣椒 1个

葱 一段

油 适量

做法步骤

步骤 1

龙利鱼????解冻，一定要完全解冻！！！不然就和我一样蒸了半天才化开????如果厚的画可以片薄…不然也很难熟

步骤 2

烧开水，放入龙利鱼????，蒸8分钟…当然你可以看看熟没熟，没熟就多蒸会儿，我大概蒸了10多分钟，因为没化开+太厚了????

步骤 3

蒸鱼途中，葱、姜、红辣椒切丝备用

步骤 4

鱼熟了，拿出（小心烫手哈）然后把里面的水倒掉，加入切好的葱姜和红辣椒????️，淋上蒸鱼豉油（适量…多了容易咸????

步骤 5

烧热油，这里我还放了点葱花结果糊了????，应该也可以不放，最后淋在鱼上就大功告成啦????（哗啦哗啦????️太太有食欲了）