易初莲花为什么要改名为卜蜂莲花

正大集团在国际上叫卜蜂集团，所以易初莲花改名卜蜂莲花。

2007年4月，在易初莲花的年会上，相关材料已更改为“卜蜂莲花”，但当时内部的分歧较大，部分人觉得拗口，所以名字迟迟未被确定，后来还增加了“莲花”、“正大莲花”等多个候选名。最后正大集团还是决定将68家门店全部更名为“卜蜂莲花”。

英文叫LOTUS SUPERCENTER ，后来简化为LOTUS CENER，一般说LOTUS。