蓝章猪肉是什么肉

蓝色章为健康的公猪肉

盖有圆形的印章就代表检验的猪肉是合格的，可以出售和食用。

猪肉上的印章是能吃的，印章是用食用色素做成，可以食用，对人体不存在危害，印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液，是符合食品卫生要求的可食用原料。