煎带鱼怎么做好吃 家常

电饼铛煎带鱼的家常做法：

材料

主料：带鱼5条；辅料：鸡蛋2个、面粉20g、盐5g、十三香5g

做法步骤：

1、把带鱼解冻后，去头去尾剖干净内脏，冲洗干净

2、切成大小合适的带鱼段

3、加入盐，十三香拌匀，腌制15分钟（也可以再加入点料酒，去除腥味，家里没有了，这次没加）

4、电饼铛先预热，然后倒入适量花生油

5、将腌制好的带鱼段，两面都沾满面粉

6、再两面沾满蛋液

7、将沾满鸡蛋液的带鱼段，放入预热好的电饼铛，一面煎至金黄包后再煎另一面

8、两面金黄后，装盘即可食用

所需厨具：电饼铛。