紫苏怎么吃好吃又简单

用料

黄瓜500克

紫苏叶100克。

调料

精盐适量

味精适量

香油适量

白醋适量

白糖适量

做法

1.紫苏叶洗净，沥干水分，加盐渍5分钟，挤水分，切碎备用。

2.黄瓜洗净，去皮，切丝，放盆中。

3.加精盐、味精、白醋、白糖适量，拌匀。

4.放紫苏碎叶，淋香油，拌均匀，装盘，即可食用。