叶面肥的种类很多，2000年来通过农业部认证登记的叶面肥就有700多种。根据其作用和功能，可把叶面肥概括为四大类：
（1）无机营养型叶面肥
此类叶面肥中氮、磷、钾及微量元素等养分含量较高，主要功能是为作物提供各种营养元素，改善作物的营养状况，特别适宜作物生长中后期各种营养的补充，常用的有磷酸二氢钾、稀土微肥、绿芬威、硼肥等。
（2）植物生长调节剂型
此类叶面肥中含有调节植物生长发育的物质，主要功能是调控作物生长发育，适宜植物生长前中期使用，如生长素、激素类。
（3）生物型叶面肥
此类肥料中含微生物及代谢物，主要功能是刺激作物生长，促进作物代谢，减轻或防止病虫害的发生等，如氨基酸、核苷酸、核酸类物质。
（4）复合型叶面肥
此类叶面肥种类繁多，复合混合形式多种多样，其功能是复合型的，既可提供营养，又能刺激作物的生长、调控发育。
根外追肥又叫叶面施肥，是通过叶面喷施肥料溶液使肥料被作物吸收利用的方法。叶面施肥可减少土壤对养分的固定，保证供应及时，使养分吸收运转加快，还可节省肥料，提高肥料利用率，是根部施肥的重要辅助手段。但应用不当会适得其反。现将注意事项介绍如下：
第一，叶片性质选准确。双子叶植物一般叶片较大，角质层较薄，喷施效果较好；单子叶植物则相反。因此在喷施时，溶液中可加少量湿润剂或适当加大溶液浓度，利于养分渗入。从叶面结构看，无论双子叶植物或单子叶植物，喷施于叶片的背面都较容易被吸收。
第二，科学选择喷施时间。叶面吸收养分的数量于溶液湿润叶片长短有关，叶片湿润时间越长，养分吸收越多。叶片湿润时间一般保持30分钟至一小时为宜。因此，喷施的时间最好在风小、光照较弱的下午或傍晚，以利于叶面对养分的吸收。
第三，掌握好喷施部位。某些营养元素在作物体内移动性很差，如磷、铜、钙、硼等，所以在喷施时应喷在新叶上，并适当增加喷施次数，才能收到良好效果。
第四，正确确定溶液浓度。在一定浓度范围内，养分进入叶片的速度和数量随着溶液浓度增加而增加，但如果浓度过高，又会使叶片组织中养分失去平衡，叶片受到损伤，出现灼烧症状。在喷施时添加少量红糖，可抑制这种损伤。
第五，摸清养分种类吸收特点。作物叶片对不同种类养分的吸收速度是不同的，如作物对氮的吸收速度以尿素最快，硝酸盐次之，钙盐最慢。再如，在喷一些微量元素时，适当加入少量尿素，可提高其吸收速度。
第六，喷施叶面肥时应掺加3000倍有机硅液，增强肥液的展着、渗透和传导性能，提高喷洒和吸收效果。
