可乐鸭肉最正宗的做法

主料：鸭肉400g、可乐500ml

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量

步骤一：鸭肉洗净切小块。

步骤二：生姜去皮切片。

步骤三：炒锅热油放入姜片爆香。

步骤四：放入鸭肉一起翻炒。

步骤五：放适量料酒去腥。

步骤六：倒入可乐焖20-35分钟。

步骤七：最后放适量盐调味，大火收汁即可出锅。

步骤八：盛出就可以上桌享用啦。