工具/原料
腐竹 (500克)
色拉油 300毫升
步骤/方法
1把腐竹折成成段的(大概食指长度)备用
2先热锅,可以用手掌感受锅的热度,倒入色拉油,等油温高了后,放入腐竹,直到炸到变色起泡,便可起锅。放的时候量,可分次炸。
3炸好了先晾晾,等冷却后,放入密封袋,这是用来当配菜的,像腐竹炒肉。切记炸锅过的油不能再用了哦。
工具/原料
腐竹 (500克)
色拉油 300毫升
步骤/方法
1把腐竹折成成段的(大概食指长度)备用
2先热锅,可以用手掌感受锅的热度,倒入色拉油,等油温高了后,放入腐竹,直到炸到变色起泡,便可起锅。放的时候量,可分次炸。
3炸好了先晾晾,等冷却后,放入密封袋,这是用来当配菜的,像腐竹炒肉。切记炸锅过的油不能再用了哦。
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