糖醋炸腐竹的做法

糖醋炸腐竹的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 20:30:33

糖醋炸腐竹的做法

腐竹 适量

葱、姜、蒜 

醋 

白糖 

酱油 

料酒 

水淀粉 

干辣椒 

做法步骤

步骤 1

腐竹泡发,待用。

步骤 2

葱、姜、蒜切末,待用。

步骤 3

锅中放油少许,油温上升时放入葱姜蒜及干辣椒,爆香后加入腐竹。

步骤 4

稍事翻炒后,加入醋、糖、酱油以及料酒,继续翻炒。

步骤 

待腐竹上色,加入水淀粉勾芡,再翻炒一会即可出锅。

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