醋溜白菜的高档做法

步骤/方式1

把白菜洗好以后，用手掰成一片一片的，然后从中间切开，然后切成块状

步骤/方式2

葱姜蒜切好备用

步骤/方式3

都准备好啦，开始做了，首先放两勺油，油热了以后放葱姜蒜还有干辣椒，翻炒出香味，然后放入白菜，翻炒到白菜有一些软了以后，放1勺味极鲜，这个用普通酱油也可以的。然后放1勺糖，两勺醋，半勺盐，继续翻炒。

步骤/方式4

翻炒差不多了。放上调好的淀粉水，然后放入锅中，翻炒，感觉淀粉水已经完全和白菜融在一起。就可以熄火啦。

步骤/方式5

出锅啦。一道醋溜白菜就做好了，味道好极了