小海兔怎么做好吃

爆炒小海兔

准备主要材料:海兔，洋葱，柠檬，大蒜，生姜，剁椒，豆豉，西芹。

西芹切片，洋葱切小块，姜切丝，蒜拍碎即可，葱切末备用。

起锅烧油油热放入海兔油炸五分钟，中途请注意盖上锅盖，防止溅油烫伤。

油炸好的海兔起锅控油备用。

锅中留油，放入剁椒，姜丝，蒜末进行爆香。

爆香后放入洋葱，芹菜翻炒均匀。

芹菜洋葱翻炒均匀后加入海兔，放入盐，生抽，柠檬汁（少许），料酒翻炒3-5分钟！

翻炒好的海兔出锅装盘，撒上葱花上桌享用。