白菜可以生吃吗

白菜是每一家生活中不可缺少的最普通的一种蔬菜，它可以生吃，也可以熟吃。可以做馅，也可以炖菜，可以腌咸菜，积酸菜，特别是农村大半年都以白菜为主。