8寸披萨配方

工具：牙签，烤箱，保鲜膜。

用料：高筋面粉800克、低筋面粉130克、黄油40克、糖30克、盐5克、酵母粉10克、温水适量。

步骤：

1、黄油切小块，酵母放入温水中，材料倒入面粉里，揉面；

2、揉成光滑的面团。盖上保鲜膜；

3、醒发到两倍；

4、分成4个200克一个的小团。醒发10分钟；

5、做成形用叉子扎眼；

6、放入烤箱180度10分钟；

7、出炉放凉，放入保鲜袋防干保鲜即可。