猪肉清炖冬瓜汤的做法

猪肉清炖冬瓜汤的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-28 17:17:20

猪肉清炖冬瓜汤的做法

食材:冬瓜180克,猪肉160克,料酒1勺,生抽1勺,姜4片,醋1勺,蒜瓣4个

做法:

1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制

2.冬瓜去皮,切厚片备用。

3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。

4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。

5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。

6.放入拍碎的蒜瓣

7.加适量生抽,出锅即可。

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