萝卜菜丸子的家常做法

用料：白萝卜一个、面粉适量、鸡蛋一个

步骤：1.白萝卜削皮洗净！2.切丝，用手挤掉水份

3.加入适量面粉，打入鸡蛋，调入适量盐、味精、白糖和胡椒粉

4.搅拌均匀揉成萝卜面团

5.净锅放适量油开小火，将萝卜面团捏成丸子，放入油锅里炸制浮出油面呈金黄色

6.捞起控油