那些食物容易引起胀气

容易引起胀气的食物，主要是豆制品，例如豆腐、豆浆、豆腐脑等，十字花科蔬菜也容易导致胀气，例如西兰花、花椰菜、卷心菜，这些菜中含有一种复合糖，叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收。当蜜三糖在肠道内难以被吸收的时候就容易产生气体，引起胀气。另外，吃盐太多或者吃酸的东西都容易导致胀气，建议少吃山楂，少吃咸菜。