猪肉条香料配方

配方

瘦猪肉 (250克)

大葱 (半根)

盐 适量

食用油 适量

五香粉 适量

鸡精 适量

老抽 适量

姜 1块

蒜 2瓣

淀粉 适量

耗油 适量

1/准备好食材，猪肉，大葱洗净备用。

2/猪肉切成0.5cm宽，4cm长的长条，全部切好后，用适量的盐，五香粉，老抽，淀粉腌制半个小时以上，姜，大葱切丝，蒜拍松备用。

3/锅烧热，倒入适量的食用油烧热，倒入姜，蒜，一半的大葱丝爆香。

4/倒入腌制好的猪肉条，翻炒均匀。

5/炒至猪肉变熟，倒入适量的耗油继续翻炒。

6/再倒入剩下的大葱丝翻炒均匀。

7/炒至葱丝变软断生，撒入适量的鸡精即可。

8/美味又好吃的猪肉条香料配方完成开吃了。