玉米笋怎么吃

清炒，和肉一起炒，炖汤，凉拌，还可以烤

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玉米笋炒肉片



用料 玉米笋 十几根 猪肉片 适量 青椒 点缀，也可无 盐、生抽 适量

做法

新鲜的玉米笋买回来，剥皮，去须，洗净。

切成斜刀块

切好青椒块、莴笋块

锅里放油，炒熟肉片，盛出备用。

倒入玉米笋、青椒翻炒均匀加水盖上盖子焖煮一小会儿。

水收得差不多了就倒入肉片翻炒，加盐、生抽调味，即可出锅。

玉米笋清甜脆口、肉片滑嫩，很好吃呢！