隔夜的红薯可以吃吗

一般来说，隔夜红薯如果食材上没有出现霉变，并且在此之前已经放入冰箱进行储藏，那么第2天是可以吃的。

在炎热的夏季，如果红薯已经蒸熟，且一晚上常温放置，就很容易导致变质，这种情况下不建议再食用。