蜜桃汁要怎么做

食材

水蜜桃2个，柠檬25克，雪碧1瓶，细砂糖，40克，清水200克

方法

1准备好所需食材。

2水蜜桃用软刷刷掉表面桃毛和杂质，清洗干净。

3将桃子切成适量大小的块状。

4在桃子中撒入细砂糖，拌匀后腌制15分钟，挤出柠檬汁备用。

5将腌制好的桃子倒进锅中，添入清水。

6再倒入柠檬汁搅拌均匀，开大火煮至沸腾。

7用勺子撇出表面浮末，改小火熬煮15分钟左右。

8离火晾温后过滤出桃汁放冰箱冷藏，桃肉剥掉外皮冷冻定型。

9在杯子底部加入桃子果肉和冰块，然后倒入适量桃汁，再沿着杯壁倒入雪碧即可。