做黄花菜的家常做法

用料：黄花菜，豆腐，香菇，盐，食用油

做法：

1.黄花菜置于清水盆中泡发，沥干水；

2.香菇泡发，洗干净，沥干水；

3.锅倒入适量的清水或高汤，倒入豆腐，香菇，黄花菜，倒入少量花生油或者橄榄油；

4.大火煮开后转小火煮15分钟，让黄花菜的味道充分融合再出锅。