面粉中加入适量的盐,用开水烫面和成软一点的面团,一点一点的加入干面粉活成软硬适中的面团,醒发半个小时,擀成饼皮撒入一层薄盐,刷一层油,把油渣碎铺平卷起来,做成饼坯烙熟即可
面粉中加入适量的盐,用开水烫面和成软一点的面团,一点一点的加入干面粉活成软硬适中的面团,醒发半个小时,擀成饼皮撒入一层薄盐,刷一层油,把油渣碎铺平卷起来,做成饼坯烙熟即可
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