爆炒猪肝和什么菜配好

爆炒猪肝和什么菜配好

首页维修大全综合更新时间:2023-09-27 09:58:42

爆炒猪肝和什么菜配好

猪肝炒香干。

以下做法:1、猪肝买好后放入水中泡两个小时,记得要换三次水,然后将泡好的猪肝切成薄片,豆干切丝,把大蒜葱姜泡椒切好备用。

2、猪肝腌制,放入生抽料酒淀粉拌均匀。

3、煮锅加水烧开轻轻加入猪肝,不要搅拌,待猪肝断生捞出备用。

4、锅热倒油,放入葱姜蒜泡椒爆香,再倒入豆干炒软,加入调料,再把猪肝放入锅中一起炒至均匀即可出锅。

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