香草糖是有香草香味的糖粒或糖粉,可用于烘焙制作或装饰之用。
将香草豆放置于白糖或糖粉中一段时间,让香草味道为糖所吸收,香草糖中会有少许的黑色细沙状颗粒,那是天然的香草荚中的豆子或种子,并不影响使用。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,色白,干净,甜度高。
香草糖是有香草香味的糖粒或糖粉,可用于烘焙制作或装饰之用。
将香草豆放置于白糖或糖粉中一段时间,让香草味道为糖所吸收,香草糖中会有少许的黑色细沙状颗粒,那是天然的香草荚中的豆子或种子,并不影响使用。
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