水分沥干是什么意思

水分沥干的意思就是把水控出来。如果洗了菜，洗了水果或任何物品，把东西放在一个带有眼洞的漏栏里，残留的水会顺着菜往下流，这叫沥，时间长一些，就能把里边的水分都滴落下来，物品残留的水分少了，就叫沥干。

不是东西，真的干了一点水分都没有了，而是残留水分由多变少了