五香地锅鸡做法

五香地锅鸡做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 12:54:00

五香地锅鸡做法

一个

适量

适量

适量

适量

1.鸡洗净,切块,用料酒腌制10分钟。

2.青笋去皮,洗净,切滚刀块备用。

3.葱姜蒜红椒切细备用。

4.锅烧热倒油,爆香葱姜蒜红椒。

5.加入鸡肉翻炒(鸡肉里面已经有料酒就不用再放了)。

6.鸡肉翻炒3分钟左右倒酱油继续翻炒。

7.加入青笋和2碗水,2勺盐。盖上锅盖大火烧滚。

8.将面粉和成面团。

9.做成长条面饼。

10.等锅内烧滚就可以将面饼贴在锅边,部分没入水里。

11.中火慢炖。大概1小时,家味精,五香粉就可以出锅啦

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