黑柿为乔木,高达20米,胸高直径达40厘米,树干通直;树皮灰黑色;小枝灰色或黑棕色,有不规则的浅裂,有纵裂的小皮孔;冬芽细小,针形,密被紧贴的黄色短柔毛。
叶薄革质或纸质,披针形或披针状椭圆形,长5-9厘米,宽1.5-3.3厘米,先端渐尖,尖头钝,基部渐狭,下延,在叶柄上端1/3形成狭翅,上面深绿色,有光泽,干后往往呈黑色,下面绿色,嫩时薄被柔毛,中脉上面凹下,下面突起,侧脉和小脉很纤细,两面都微凸起,约略可见,侧脉在近叶缘处相连结,小脉结成小网状;叶柄细瘦,长约5毫米,有短柔毛,上面有小槽。
雄花簇生,或集成紧密短小的聚伞花序,有短柔毛,花各部分4数;花梗纤细而短,长约1.5毫米。雌花:单生;花萼裂片近卵形,宽约2.2毫米;花冠壶形,长约3毫米,裂片近卵形,长约3毫米,先端急尖;子房无毛;花梗长2-3毫米。
果球形,直径1-1.2厘米,鲜时绿色,干时黑色,4室,每室有种子1颗;种子三棱形,长约6毫米,褐色,背较厚;宿存萼直径约1.4厘米,无毛,裂片开展,椭圆状卵形,长宽各约5毫米,先端圆形;果柄细,长约3毫米。
花期7-12月,果期9-12月。