做土豆泥的黑胡椒是不是得用熟的

土豆泥，黑胡椒是用熟的土豆把土豆去皮洗净切片，用锅蒸制10到20分钟之后，看看土豆熟没熟，要是熟了就用勺子把土豆堆成泥放一些好用，需要用的调料，再用胡椒制作而成，土豆的做不了，必须得收土豆，土豆也可以山药也可以把山药去皮和土豆的做法是一样的，一般都是用烧土豆堆成，你才能制作营养丰富